Qui n’est jamais tombé sur un œuf pourri chez l’épicier ? Avant d’acheter un œuf, il est vital de vérifier sa fraîcheur. Voici quelques trucs de grand-mère qui pourront vous être d’une grande aide.
Afin de compléter les ustensiles de votre cuisine, vous avez encore besoin de vous procurer d’un mixeur, de préférable plongeant. Cet appareil électrique se décline en plusieurs modèles, il vous suffit de connaitre les critères qu’il faut repérer avant de vous décider.
À l’occasion du Thanksgiving, la plupart des familles se réunissent autour d’une grande table pour discuter et savourer de bons plats. Ainsi, il faut toujours trouver la recette idéale pour célébrer cette fête. Pour cette année, nous vous proposons le poulet rôti au citron et aux deux céleris qui est plat facile à préparer, mais […]
Lyon regorge d’adresses où l’on peut goûter de succulents plats traditionnels ou des saveurs nouvelles, d’ici ou d’ailleurs. Beaucoup de restaurants lyonnais sont très courus, d’autres sont moins célèbres, néanmoins, ils ont de bonnes tables donnant envie de revenir. Certains se trouvent dans des endroits discrets, d’autres n’ont qu’une toute petite salle à manger, mais […]
Les desserts. Tout le monde – ou presque – aime les desserts. En effet, lorsqu’on termine un repas sur une note sucrée, on ressent une veritable satisfaction. Il y a même des gens qui aiment tellement les desserts que c’est ce qu’ils prennent en premier, même au restaurant. D’autres en raffolent au point d’y mettre […]
Quand les fêtes de Pâques arrivent, les mamans cherchent toujours le plat idéal pour satisfaire leur famille. Pour éviter de vous casser la tête pour cette année, optez pour le gigot d’agneau rôti sauce aux herbes qui est un plat succulent bien adapté à cette occasion. Voici la recette.
Nous avons tendance à commander des repas auprès d’un traiteur lorsqu’on va recevoir des invités pour une petite fête à la maison. C’est pratique et cela fait gagner du temps. Cependant, pour développer votre sens de la créativité et pour faire des économies, pourquoi ne pas opter pour le fait maison. Vous n’êtes pas obligé […]
Vous vous demandez surement s’il est vraiment nécessaire de chauffer l’assiette avant de faire la mise en plat. Dans les grands restaurants, on le fait pour que le plat ne se refroidisse pas trop vite jusqu’à ce que le destinataire le termine la dernière miette. Chez vous aussi, vous pouvez le faire pour garder la […]
Vous avez marre de toujours proposer des salades de fruit, des tartes aux fruits ou encore des glaces au dessert lors de vos repas dominicaux ? Vous désirer épater votre famille avec un dessert qui sort de l’ordinaire ? Un bon gâteau au chocolat est une parfaite alternative puisqu’il est facile à préparer et rapide […]