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Catégorie : Nos conseils

Comment reconnaitre un œuf frais ?

6 mars 2017

Qui n’est jamais tombé sur un œuf pourri chez l’épicier ? Avant d’acheter un œuf, il est vital de vérifier sa fraîcheur. Voici quelques trucs de grand-mère qui pourront vous être d’une grande aide.

Nos conseils

Quels critères de choix pour un mixeur plongeant

2 janvier 2017

Afin de compléter les ustensiles de votre cuisine, vous avez encore besoin de vous procurer d’un mixeur, de préférable plongeant. Cet appareil électrique se décline en plusieurs modèles, il vous suffit de connaitre les critères qu’il faut repérer avant de vous décider.

Nos conseils

Chauffer une assiette

13 octobre 2015

Vous vous demandez surement s’il est vraiment nécessaire de chauffer l’assiette avant de faire la mise en plat. Dans les grands restaurants, on le fait pour que le plat ne se refroidisse pas trop vite jusqu’à ce que le destinataire le termine la dernière miette. Chez vous aussi, vous pouvez le faire pour garder la […]

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