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Auteur : admin

Pourquoi utiliser des bocaux pour vos préparations culinaires ?

20 février 2019

Consommer du « fait-maison » est plus avantageux que manger des produits industriels. Le fait-maison, c’est plus écologique, plus sain et plus économique à la fois. Alors, pourquoi vous en priver ? D’ailleurs, pour conserver vos préparations, vous pouvez utiliser des bocaux.

Cuisine Nos conseils

La mandoline de cuisine : indispensable ou non ?

10 février 2019

Pour ceux qui ne connaissent pas encore, la mandoline de cuisine est un outil pour découper les légumes et les fruits avec une grande facilité. Cet ustensile culinaire manuel est-il indispensable ? La réponse serait OUI sans équivoque, en voici les raisons :

Cuisine

Les différents types de machines à café

22 novembre 2018

Vous aimez le café et vous désirez pouvoir en préparer chez vous à tout moment ? Pour cela, vous aurez besoin d’une machine à café. Voici les différents types de machines à café sur le marché parmi lesquelles vous pouvez choisir.

Autres

Tourte de poulet : un plat américain réconfortant

31 octobre 2018

Avez-vous envie d’un plat aussi sain que généreux ? La tourte de poulet est une préparation typiquement américaine à base de blanc de volailles et de légumes de saison. Voici l’essentiel pour réussir cette recette gourmet à essayer au quotidien.

Recettes

Quelle machine à bière offrir à Noël ?

29 octobre 2018

Noël arrive à grands pas et vous pensez déjà aux cadeaux que vous allez offrir à vos proches. Vous cherchez un cadeau pour votre mari, vos parents, votre frère, votre sœur ou votre meilleur ami ? Pensez à la machine à bière. Puis, vous aurez différentes occasions pour l’utiliser ensemble et trinquer autour d’une bière […]

Nos conseils

Quelle plaque de cuisson choisir ?

24 août 2018

La plaque de cuisson est un matériel de cuisine dont nous ne pouvons plus nous passer. Fortement sollicité, il a besoin d’être remplacé à un moment ou un autre. Ce guide vous indiquera quelques critères pour bien faire votre choix.

Cuisine

Pour réussir une marinade pour gibiers

10 août 2018

Une viande de gibier doit être toujours bien marinée. Le temps de trempage permet de rendre les viandes plus juteuses et plus moelleuses. Vos viandes deviennent alors plus tendres. Ce n’est pas tout, la marinade permet également de rehausser le goût de la viande. Sachez que cette technique s’utilise pour tous types de cuisson : […]

Cuisine

Comment prévenir les accidents de cuisine ?

16 mars 2018

Vous êtes un cuisinier professionnel ? Vous êtes alors amené à travailler quotidiennement pendant de longues heures en cuisine. Votre environnement de travail présente de nombreux risques à ne pas négliger. Pour éviter les accidents de cuisine, vous devez être vigilant et bien équipé.

Cuisine Nos conseils

Les différents types de robots culinaires

2 mars 2018

Avec le développement de la technologie, on trouve sur le marché un large choix de robots culinaires. Pour faciliter votre choix, découvrez ici les différents types de robots de cuisine les plus communs sur le marché.

Cuisine

Restaurants non français à Nice

23 septembre 2017

Nice est une ville ouverte au monde. La preuve en est faite avec la présence de beaucoup de personnes d’origine étrangère qui y vivent, y travaillent et s’y épanouissent en toute liberté. On apprécie particulièrement leur cuisine, faite de saveurs nouvelles et délicieuses, accessible à tous dans les restaurants non français de Nice. On y […]

Bons plans Restaurant